SWEETS - RYOKUJYUAN SHIMIZU -

TANEYA＜br＞ -　金平糖　-

先日、私が通わせていただいておりますお料理教室の先生から、
大好きな緑寿庵清水さんの『金平糖』を頂きました。
お味は、檸檬と、苺です。

京都の老舗であり、日本で唯一の金平糖専門店。
金平糖の語源はポルトガル語の"　confeito　"
こちらでは、手作りで作り方に決まりがないため、金平糖のイガの数が決まっていないそうです。

四季折々のお味や、斬新なお味で口の中をワクワクさせてくださるだけではなく、
アイデア溢れるラッピングで楽しませてくださる
見て楽しい、食べて美味しい大好きな京の老舗です。